Gambas Rebosadas

 

 GAMBAS REBOSADAS 

• Ingredientes
• 
  
• 1kg de gambas
  
• Arina
• 2Huevos
• Sal
• Aceite

• Unospalillsos

Se pelan las gamba, Y se les quita la cabeza y se atraviesan por la cola con un palillo.Se pasan por arina y huevo batido y se frien en sartencon aceite abundante y muy caliente. Popularmente se le llama gambas a la gabardina .