Dorada a la sal para dos raciones

Dos doradas de ración , 1/2 kg de sal de hornear.

Preparació: en una banbeja apropiada para horno,extender una poca de sar poner las doradas encima y cubrirlas de la sal restante, calentar el horno a 150º y dejar durante 35 minutos y listo para consumir